LA POBLACIÓN DE ESTURIONES DEL CASPIO SE HA REDUCIDO A UNA CUARTA PARTE EN LOS ÚLTIMOS 15 AÑOS
Según un informe realizado por Traffic (organización vinculada a la VICN y al WWF), la beluga, el esturión ruso y el estellado, son las tres especies de esturiones del mar Caspio que, desde 1950, abastecen el 90% del consumo mundial de caviar, una exquisitez culinaria procedente de las puestas no fecundadas de las hembras de los esturiones.
En EEUU y Canadá, están viendo desaparecer los esturiones de sus aguas.
Se están perdiendo en todo el Planeta entre el 50% y el 70% de las poblaciones naturales.
El origen de esta amenaza, es la pérdida de hábitats naturales, provocada, entre otras razones, por la alteración de los cursos de agua que conducen a las zonas de desove, debido a la construcción de presas, embalses, canalizaciones... y por la contaminación de los recursos hídricos producida por las industrias químicas. También tiene culpa la sobrexplotación del caviar en el comercio ilegal.
Esturión ruso
Lía Garrido Gordo
No hay comentarios:
Publicar un comentario