"El pastoreo móvil es uno de los sistemas ganaderos más eficientes.
Su rol es esencial en alcanzar algunas de las dietas más sostenibles, contribuyendo al bienestar animal, y es crítico para el futuro de nuestro planeta . No sólo es que capture carbono y produzca alimentos sanos y de alta calidad. Sin el pastoreo no seríamos capaces de mantener sus diversos ecosistemas asociados, bellos paisajes y patrimonio cultural rico y fascinante", afirma una de las autoras del informe.
El Consorcio Mediterráneo para la Naturaleza y Cultura es un movimiento colectivo para apoyar y concienciar sobre las prácticas culturales que tienen un impacto positivo en la biodiversidad del Mediterráneo.
REVISTA: Quercus, Abril 2018
Paula González CividaneS
No hay comentarios:
Publicar un comentario